с/м Филе сома (Россия)

Филе сома – одна из наиболее популярных разновидностей рыбы, блюда из которой украшают праздничные столы или вносят разнообразие в повседневное меню. Сом отличается большими размерами, поэтому одна тушка позволяет приготовить вкуснейшие блюда на всю семью. Обработку значительно облегчает отсутствие мелких костей, чешуи.