деликатесов, снеков и пивных закусок.
производство и доставка до двери и до прилавка
деликатесов, снеков и пивных закусок.
деликатесов, снеков и пивных закусок.
Мидии вяленые
Производитель: Чили
Артикул: 8990-1
Артикул: 8990-1
Состав:
Мидии очищенные, соль, специи. В рецептуре посола используется красный,белый и черный перец.
Размерный ряд: 200-300 шт. в кг.
Упаковка 0,5 кг. Полимерный пакет, газовая среда.
Энергетическая ценность 100 г:
Белки – 12 г
Жиры – 2 г
Углеводы – 3 г
Калорийность (Ккал) – 322 кДж/77 Ккал
Хранить при температуре от -50 С до +200 С
Описание:
Мясо мидий на вкус солено-сладковатое и употребляется во всех мыслимых состояниях: от сырого до консервированного и даже сушеного. Мы предлагаем попробовать вяленые мидии со специями. Они хороши как сами по себе, так и в составе кулинарных блюд. Рецептами некоторых из них мы поделимся с вами.
Салат с вялеными мидиями и спаржей
Вяленые мидии - 80г.
Свежая спаржа - 50г.
Свежие помидоры - 50г.
Смесь салатных листьев - 30г.
Соевый соус - 5-10г.
Оливковое масло - по вкусу
Лимонный сок - столовая ложка
Чеснок - 1-2 зубчика.
Свежую спаржу очистить, отрезать твердые части стебля. Бланшировать в кипящей подсоленой воде 4 мин. Откинуть на ледяную баню. Нарезать помидоры ломтиками, подготовить смесь салатных листьев. Смешать оливковое масло с мелко порубленным чесноком, лимонным соком и соевым соусом. Сложить все продукты в миску, добавить заправку и перемешать.
Bon appetit!