+7-(499)-408-45-49,
+7-(926)-805 78 46,
8-(800)-600-15-08 (бесплатно по России)
производство и доставка до двери и до прилавка
деликатесов, снеков и пивных закусок.

Лангустины L2 (21-30) 2 кг

Производитель: Аргентина
Артикул: 3400

Состав:

Поштучная заморозка IQF.

Вес 1 упаковки – 2 кг.

Энергетическая ценность:

Белки – 22 г

Жиры – 0,9 г

Углеводы – 0,2 г

Калорийность (Ккал) – 97 (406 кДж)

Хранить при температуре не выше -18°С. Повторно не замораживать.

1 590 ₽/шт

шт

Ожидается поступление




Описание:

Мясо лангустинов богато витаминами групп А, B, D, E, содержит большое количество фосфора, йода, селена, калия, железа. Употребление такой комбинации микроэлементов и витаминов оказывает благотворное влияние на состояние человеческого организма:

- снижаются аллергические реакции, укрепляется иммунитет;

- происходит укрепление сердечно-сосудистой системы;

- улучшается состояние волос, кожи, ногтей;

- наблюдается улучшение памяти, стимуляция мозговой деятельности.

Рекомендации по приготовлению:

Мясо лангустина нужно искать в хвосте, а не в клешнях. Это ракообразное становится кулинарным блюдом, пройдя три этапа: варка, чистка, приготовление и подача.

Перед чисткой необходимо поместить лангустинов в кипящую воду примерно на тридцать секунд. Следует быть очень внимательным и не передержать ракообразных в кипятке, так как, переварившись, они станут жесткими. Важно заметить, что при варке цвет лангустинов не меняется.

Ко второму этапу приготовления следует приступать практически сразу после варки. Осторожно отделяется голова от туловища, раскалывается тупой стороной ножа панцирь и выдавливается мясо из хвоста. Клешни, головы и панцири можно сохранить и использовать для соуса или бульона, ведь они очень ароматные.

Лангустинов также подают в отварном виде целиком, с листьями салата, лимоном, оливками, готовят на гриле, смазав вареное мясо предварительно сливочным маслом с мятой и базиликом. Еще их включают в состав различных блюд.

Последние просмотренные товары



Оставить заявку

. Яндекс.Метрика